Labellisée Accueil Paysan, la Trogl’auberge du Dahar vous propose des chambres troglodytes et une cuisine du terroir, dans un cadre atypique, au cœur de Toujane. Le village berbère de Toujane est situé à 25 km de Matmata et à 38 km de Médenine. Prisé par la beauté de ses paysages, ses escales confidentielles et son artisanat berbère ; Toujane vous embarque dans un voyage scandé par les récits des innombrables explorateurs des siècles passés.

Béchir et Leila vous accueillent chaleureusement pour vous faire découvrir les saveurs de sa ferme, les richesses de Toujane et sa douceur de vivre.

Du café du matin au thé à la menthe du soir, on s’y régale ! Tous les produits sont frais et faits maison. Salades fraiches ou piquantes, tajines, soupe zaara ou harra, légumes farcis, « ojja » tunisienne, pains grillé assaisonné d’harissa – huile d’olive – légumes de saison, briques au thon, doigts de fatma, galettes de dattes… sans oublier l’incontournable couscous traditionnel.

Chaque repas est un moment mémorable pour tout gourmet qui se respecte.